Ev Ekmeği Tarifi
Evde çocuklara yaptığım en basit ekmek tarifini paylaşmak istedim bugün sizinle. Ben organik un ile yapıyorum. Ayrıca içine çerez yada zeytin gibi şeylerde ilave ediyorum. Bakalım siz de beğenecekmisiniz. 1 çorba kaşığu kuru maya ile 6-7 çorba kaşığı un’u içine göz kararı su ilave ederek yoğurun. Kıvamı yoğurt gibi olsun. Hazırladığınız yoğurt gibi olan bu karışımın üstünü örtün ve kabarana kadar bekleyin. Daha sonra içine yaklaşık 6 bardak un ve 1 yumurta koyarak yaklaşık yarım saat yoğurun. Yarım saat 250 derece yarım saat ise 185 derece olmak üzere yaklaşık 1 saat alttan ısıtmalı olarak fırında pişirin. Afiyet olsun...
Devamı