Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

| 0 yorum

Keçi Sütü Dosyası

Keçi Sütü Dosyası

Merhaba; Açık süt ve pastörize süt arasında ki tercih sebepleri konusundan sonra bu ara gündemde olan keçi sütü konusuna da değinmeden geçmek istemedim. Keçi sütü, soya ve pirinç sütü gibi ülkemizde yeni gündeme gelmeye başlayan fakat soya ve pirinç sütünden bir kademe daha kullanılır durumda. Metropollerde yeni yeni kullanılmaya başlasa da Anadolu’da ve yaylalarda kullanımı olan bir süt keçi sütü. Uzmanların görüşlerine göre; Keçi sütü, kimyasal yapısı, kolay sindirilebilirliği ve daha az alerjik olması gibi artlara sahip. Bunun yanı sıra keçi sütü tüketiminde, folik asit ve B12 vitamini açısından gıdalarımızı desteklenmeli gerekmektedir. Keçi Sütü İle İnek Sütü Arasında ki Farklar Nelerdir? * İnek Sütü : 250 ml inek sütünde 8-9 gram * Keçi Sütü : 250 gr keçi sütünde 10 gram yağ var. * Keçi Sütü : Sindirimi daha kolay olan orta zincirli yağ asitleri vardır. * Keçi Sütü : Mide asidiyle karıştığında, daha yumuşak kümeler oluşturur. * İnek Sütü : Sindirimi, keçi sütüne göre daha zordur. Süt alerjisine sütte bulunan iki protein, kazein proteini alfa S1 ve beta...

Devamı

| 0 yorum

SİRKE GİREN EVE ŞİFA GİRER

SİRKE GİREN EVE ŞİFA GİRER

Merhaba; Her birimiz okuduklarımızdan sirkenin ne kadar mucizevi özellikleri olduğunu biliriz. Bende epeydir sirke konusunda pek çok içerik okudum. Elimizde bir kaynak olsun diye bizler için toparlamak istedim. Sirke vücudumuzun içine ayrı dışına ayrı güzellik katan, evimizin pek çok yerinde hijyen için kullanılan bir şifacı denilebilir. Yüz yıllardır süre gelen reçetelerde ilk başta olan sirkenin benim aklımda kalan bilgiler Elma sirkesi doğal bir üründür. Sirke elma suyunun fermante edilmesi ile elde edilir. Elma sirkesi kullanarak evinizde ve günlük yaşantınızda doğal olmayan kimyasal ürünlerin kullanımını azaltabiliriz. * Elma sirkesini kullanarak dişteki lekelerin yok edilmesi için, dişlerinizi elma sirkesi ile fırçalayın ve ağzınızı su ile çalkalayın. * Güneş yanıkları için banyo da duş yaparken bir kaba suyun içine bir fincan elma sirkesi ekleyin ve 10 dakika bekletin vücudunuza dökün. Vücuttaki yanıklık hissinin azaldığını hatta yok olduğunu göreceksiniz. * Yorgun el ve ayaklarınız için elma sirkesi ile masaj yaparsanız rahatlatıcı faydası kadar cildinizde de etkisini görürsünüz. * Doğal elma sirkesi cildinizin pH dengesini düzenlemeye yardımcı olur. Kullandığınız yüz toniğimiz yerine, 1 ölçü...

Devamı

| 0 yorum

Çiğ Süt Mü? Pastörize Süt Mü? İşte Bütün Mesele Bu!

Çiğ Süt Mü? Pastörize Süt Mü? İşte Bütün Mesele Bu!

Merhaba; Çarşamba sohbetlerinde sizlerle sohbet etmeyi istediğim konulardan biride süt konusuydu. Biliyorsunuz herkes farklı yorumlar duyuyoruz. Belki de en çok üzerine yorum yapılan konudur süt konusu annelik kategorisinde 🙂 Peki gelin her zaman ki gibi bizler ne konuştuk, uzmanlar neler öneriyor kısmına bir göz atalım.   Çiğ Süt, Pastörize Süt Konusunda Bizler Neler Konuştuk? * Çiğ sütü kaynatarak vermeyi tercih edenlerimiz var. * Çiğ sütü içermeyip çiğ sütü kaynatıp yoğurt yapmayı tercih edenlerimiz var. * Çiğ süte güvenmeyen pastörize kutu sütleri kullananlarımız var * Günlük şişe süt tercih edenlerimiz var. Genel olarak süt konusunda tercihler sohbetimizden çıkan sonuca göre açık süte kaymış gibi gözüküyor. Açık sütler doğal olması, kaynayınca kaymak tutuyor olması, yoğunluğu ve elde edilen ürünlerde ki lezzet farkı çoğumuzu açık süte yöneltiyor. Bir kısmımızda pastörize sütün tıbbi açıdan daha faydalı olduğunu düşünüyor. Pastörize süt kullananlar ise raf tarihlerinin kısa olmasına önem veriyor. Çiğ Süt Ve Pastörize Süt Konusunda Uzmanlar Ne Düşünüyor? * Uzmanlar çiğ süt mü? Pastörize süt mü? Konusundan önce sağlıklı inek konusunun altını çiziyor. Doğal...

Devamı

| 0 yorum

Düğmeden Ağaç Etkinliği

Düğmeden Ağaç Etkinliği

Merhaba; Hafta sonu ne kadar yoğun geçse de çocuklarla etkinlik yapmadan tatil günlerinin bitmesini istemiyorum. Bu nedenle her hafta sonu genelde evde olan malzemelerle yaratıcı etkinlikler yaptırmaya gayret ediyorum. Bu günkü etkinlik önerim hepimizin evlerinde olan artık materyallerle de hazırlanabilir. Düğme Ağaç etkinliğimize ben A3 boy bir kağıda ağaç çizerek başladım. Sonra bu ağacı çocukların önüne koydum ve onlara verdiğim düğmeleri çiçekler ve meyveler olarak hayal etmelerini ve yapıştırmalarını istedim. Bu faaliyeti yaparken hem çok eğlendiler, hem küçük parmak kasları gelişti hem de meyvelerin isimlerini söylerken pratik yapmış oldular. Etkinlik için gereken malzemeler, Pastel yada kuru boya, bir miktar düğme yada evinizde düğme yerine geçebilecek bir artık materyal ve kuru yapıştırıcı. Aşağıda bizim yaptığımız düğme ağacın yapım aşamalarını ve bitişini görüyorsunuz. Biz Düğme Ağacımızı yaparken çok eğlendik. Umarım sizlerde keyif alırsınız....

Devamı

| 0 yorum

Sonbahar Alerjileri

Sonbahar Alerjileri

Mevsim Sonbaharsa eğer akla gelen ilk hastalık, nezle ve alerji. Doğanın kışa hazırlandığı dönem olan Ağustos sonu başlayan ve Kasım ortalarına kadar devam eder. Polenlerin çevresel faktörlerle bir araya geldiği bu dönemde kendimizi ve çocuklarımızı alerjik ortamlardan mümkün olduğunca korumamız alerji tedavisinin en önemli basamağıdır. Sonrasında ise yapılması ve yapılmaması gerekenler için uzmanların tavsiye ettiği bir kaç öneriyi sizlerle paylaşmak istiyorum. * Polen alerjiniz bir hekim tarafından tespit ettirin. * Polen dönemlerinde polen üreten ağaçlara ve bitki örtüsüne yakın bir yerleşim yerindeyseniz camlarınızı kapalı tutmaya gayret edin. * Ev içinde polen filtreli havalandırma kullanın. * Polenlerin yoğun olarak etkili olduğu 10:00 ila 16 saatleri arasında mümkünse dışarıya çıkılmamalı yada koruyucu maske ile dışarı çıkılmalı. * Dışarıdan eve döndüğünüzde duş alınmalı. * Polenlerin yapışmış olduğu ihtimaline karşılık giysilerinizi yatak odasına konmamalı. Yukarda saydıklarım uzmanların dikkat etmemiz gereken önerileriydi. Şimdi alerjik olan kişiler için yapılması gereken 3 öneriyi sizlerle paylaşıyorum. Güneş: Gün içinde fırsat buldukça güneşin faydalarından yararlanmak. Acık ve temiz havda yürüyüşler yapmak ve Güneşin en büyük yararı olan D...

Devamı